par Michèle
Ingrédients :
- 250g de poudre d’amande
- 4 œufs
- 200g de sucre glace + 50g sur le gâteau
- 1 zeste de citron
Faire fondre le beurre puis le laisser tiédir.
Préchauffer le four à 180° ou thermostat 6
Mélanger tous les ingrédients petit à petit dans un récipient puis verser dans un moule de 24cm de diamètre.
Enfourner 15 à 20minutes au four.
Soupoudrer sur le gâteau les 50g de sucre glace.
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