La recette de la tarte a la citrouille de Jacqueline
Ingrédients :
- 50 cl de lait
- 100g de semoule
- 200g de sucre
- 600g de citrouille
- 1 œuf
- 1 pot de crème
Faire une pâte brisée
Couper en petits morceaux la citrouille
Faire chauffer le lait avec la semoule puis ajouter la citrouille et le sucre
Hors du feu, ajouter l’œuf et la crème
Verser la préparation sur la pâte brisée, enfourner à four chaud (200°) pour 45mn à 1 heure.
BONNE DEGUSTATION