Le gâteau aux noix de Daniel
Ingrédients ;
- 180 g de noix
- 150 g de sucre
- 3 oeufs
- 170 g de farine
- 170 g maïzena
- 1 sachet de levure
- 15 cl de lait
- 1 pincée de sel
Préchauffez le four à 180° – Therm. 6. Mixez 180 g de noix. Travaillez le beurre en pommade et le sucre jusqu’à obtenir un mélange onctueux. Ajoutez 3 oeufs, incorporez 1 sachet de levure à 170 g farine + 170 g maïzena, 15 cl de lait et une pincée de sel. Ajouter les noix mixées. Beurrez le moule et enfournez pour 40 mn de cuisson.