La recette du cake aux carambars de Thérèse

Les ingrédients :

• 20 carambars
• 150g de beurre
• 150g de farine
• 120g de sucre
• 1/2 sachet de levure chimique
• 10cl de lait
• 3 œufs
• 1 pincée de sel

Dans une casserolle verser le lait, le beurre et les carambars jusqu’à l’obtention d’un caramel fluide.

Préchauffer le four à 180°.

Mélanger le sucre, la farine, les oeufs, la levure puis le sel. Verser le mélange caramel sur la préparation et mélanger le tout.

Verser dans un moule à cake et enfourner pour 40 minutes.

Personnellement, je mets moins de sucre. Pour la cuisson, je vérifie avec la pointe d’un couteau.

BONNE DEGUSTATION